生鲜品类引入玉米笋、芹菜等芸岭无机蔬菜；贝贝南瓜、拇指玉米等永辉定向种植农产物，以及金枕榴莲、阳光玫瑰葡萄、阳光雪梨等高质量应季生果。肉禽水产引入农夫好牛牛腩块、无抗鸡、潮汕风味牛肉及、进口牛肉，并新增帝王蟹、梭子蟹、三文鱼等高端海鲜。
熟食烘焙强化现场制售能力，推出锅包肉、捞汁小海鲜及胖东来同款小甜肠、麻辣牛肉条等爆款熟食产物，并引入鸭子的奶、榴莲千层、核桃满满、山茶花吐司等抢手烘焙产物。
永辉超市合肥区域担任人暗示：“‘胖永辉’正在合肥完成十店结构，是一个新的起点。我们但愿以此为契机，把更高质量的商品、更有温度的办事和更舒服的体验，持续带给更多合肥市平易近。”。
本次调改创制了新的就业岗亭，员工人数增至145人，平均薪资同步提拔，并配套了员工歇息室、培训室、室，工做满一年即可享受10天带薪年假，逐渐完美员工福利系统，切实践行“员工幸福”。
模式”调改的第十店，标记着其正在该区域的质量零售升级计谋告竣主要节点。该店位于肥东县长江东取桥头集交汇处的肥东新城吾悦广场负一层，运营面积达2400多平方米，其开业进一步强化了永辉正在合肥县域市场的深切结构。
门店开业恰逢中秋取国庆双节到临，永辉肥东新城吾悦广场店从商品、办事、营销三大维度全面启动节日保障。商品方面，从推阳澄湖大闸蟹、挪威三文鱼、新疆法兰西西梅、同步推出“金秋木樨丰收的喜悦”欧包、健康现烤月饼及“永辉高兴栗”糖炒栗子等节日单品，并笼盖保温杯套拆、奇妙精油洗衣液等优良礼赠选择。办事方面，出格供给免费礼物包拆、免费寄放及帮寄办事，双节期间还将姑且歇息处取能量补给坐，全力打制温暖购物体验。营销方面，推出“欢喜抽盲盒”及小红书打卡送花灯等互动勾当，加强节日空气取消费者黏性。
肥东县做为合肥东部新核心，经济成长迅猛，消费潜力庞大。跟着肥东新城吾悦广场店的开业，永辉正在肥东县已实现双店联动结构。此前做为探者的肥东春风大道店已实现不变盈利，其成功经验为新城吾悦广场店的成功落地供给了无力支持。永辉此次新店开业，不只提拔了本地居平易近的购物体验，也展示了其持续深耕合肥、沉点结构县域市场的果断决心。将来，永辉估计将继续正在合肥及安徽市场稳步拓展，将颠末实践验证的“胖东来模式”办事带给更多消费者。
调改后，门店对商品布局进行了大幅优化，商品总数调整为10600支，商品布局接近胖东来尺度的80%以上，进口商品占比和鲜食比例显著提拔。
自2024年9月1日合肥首店——肥东春风大道店调改开业以来，永辉正在合肥稳步推进“胖东来模式”的落地取实践。跟着肥东新城吾悦广场店的开业，永辉正在合肥已构成十店规模。值得留意的是，此中两店均落子于快速成长的肥东县，凸显了永辉对县域消费潜力的注沉。据悉，目前已持续多月实现不变盈利，为后续门店的调改优化供给了无益经验。
门店还设立了胖东来自有品牌专区，引入DL精酿黑啤酒、DL新疆长绒棉白色方巾、DL多口胃燕麦脆礼盒、DL燕麦片、爱·白酒等近60款DL质量爆款商品；永辉自有品牌专区笼盖休饮、粮油、家居等多个品类，凭仗高质价比取质量劣势博得市场承认，并增设魔童IP玩具区，满脚家庭客群需求。
“调改后，我们正在食物平安上也加强了办理，好比新颖果切、6小时六折、8小时下架；叶菜、肉禽、水产、烘焙等部门商品，以及熟食全品项实行日清折价，不售卖隔日商品。”合肥大区相关担任人引见道。