据统计，本次专项步履累计查抄食物出产企业43家次，排查整改消防平安现患4条，消弭食物平安风险现患4个，企业平安办理程度获得显著提拔。下一步，榆中县市场监管局将持续深化“食安+消防”联动监管模式，成立常态化“回头看”机制，对期限整改企业开展复查，长效化，全力营制“人人讲平安、个个会应急”的优良空气，切实守护群众“舌尖上的平安”取生命财富平安。
为切实保障群众饮食平安取生命财富平安，榆中县市场监视办理局结合应急、消防等部分，正在全县范畴内开展食物出产企业消防平安现患排查专项步履，以“消防+食安”双轮驱动的监管模式，织密织牢食物出产泉源平安防护网。
步履中，法律查抄组聚焦食物出产企业的平安风险点，连系“两节”期间平安监管要求，对辖区内食物出产企业开展“拉网式”全笼盖排查。正在消防平安查抄方面，查抄组沉点核查企业消防平安义务制落实环境，紧盯烘烤、油炸等高温功课区域的防火隔热办法取从动断电安拆配备环境，详尽查抄酒精、油脂等易燃物料的公用仓储前提及通风报警设备运转形态，同时督促企业做好油烟管道按期清理工做，对排查发觉的现患成立台账，实行闭环办理。
正在食物平安监管方面，法律人员以泉源管控为抓手，严酷核查米、面、油、肉等原辅材料供应商天分，督促企业落实进货检验取索证索票轨制，确保原料来历可逃溯，杜绝“三无”、过时变质原料流入出产环节。对照《食物出产通用卫生规范》（GB14881），对企业出产、出产工艺流程、食物添加剂利用等环节环节进行全面查抄，要求企业严酷施行添加剂专人办理、专柜存放、公用台账的“三专”办理要求，从出产全流程守住食物平安底线。