“本年合做社种植的2000亩水稻，全程机械化功课，平均亩产约1300斤。稻谷通过合做社自有的烘干塔和粮仓获得及时处置储存，比及价钱合当令再出售。”建三江农垦华之盛农业种植专业合做社理事长姜洪丰说。
正在加工范畴，龙头企业正积极鞭策适度加工，采用色选机、柔性碾米机、数字磨粉机等先辈设备，正在保障口感和平安的根本上，最大限度保留粮食胚芽取养分成分，无效提超出跨越品率。同时，借帮生物手艺、萃取手艺成长精湛加工，将米糠、麦麸、豆粕等副产品为高附加值产物，实现变废为宝。中裕食物无限公司党委付蕊引见，公司通过精洗去除小麦概况杂质，保留小麦原喷鼻取天然色泽；面粉加工使用分层剥刮梯度分手手艺，加工出204种根本粉。
当前，粮食节约减损径已转向立异驱动，通过科技赋能，对粮食全财产链进行系统性优化。这既是保障国度粮食平安的计谋需求，也是实现农业可持续成长、应对天气变化的主要路子。
粮食丧失华侈贯穿于“产、储、运、加、销、消”的全链条中。据测算，近3年我国粮食储存、运输、加工环节年均丧失量约占粮食年产量的2%。粮食储存丧失率正在1。9%。此中，农户储粮丧失率约3%，较10年前降低了5个百分点；粮库储粮分析丧失率节制正在1%以内，因保管不善形成的丧失根基消弭；粮食运输丧失率降低至0。8‰；粮食加工丧失率降低至0。8%。
粮食节约减损是一项系统工程，需要系理、依理、长效管理。国度粮食和物资储蓄局党组、局长刘焕鑫暗示，鞭策粮食节约减损，要正在常态化长效化上下功夫。安稳树立“减产必需节约、节约就是减产”的认识，健全粮食节约长效机制。
10月16日是第45个世界粮食日，以“粮食节约 人人有责”为从题的全国粮食平安宣传周勾当同步展开，带动全社会积极践行大食物不雅，加强粮食节约认识。
针对农户“晒粮难”“储粮难”问题，各地充实阐扬粮食产后办事核心感化，统筹安排各类粮食烘干、仓储等设备资本，及时供给烘干收储办事，无效处理了农户出格是小农户的收储之忧。国度粮食和物资储蓄局科学研究院粮食储运研究所所长、粮食储运国度工程研究核心常务副从任张忠杰告诉记者，他们近期组织相关专家深切河南、山东多地现场开展手艺办事，并采纳多种体例宣传烘干、防霉的科学储粮保粮学问，最大限度削减因持续阴雨气候对粮食收储形成的影响。
刘焕鑫暗示，鞭策粮食节约减损，要系统思维，贯通产购储加销各环节提高粮食节约减损效能。深切推进粮食绿色仓储提拔步履，积极开展绿色储粮手艺立异系统集成。鼎力实施国度全谷物步履打算，逐渐添加全谷物正在居平易近炊事中的比沉。沉视立异驱动和尺度引领，加速粮食节约减损手艺立异、产物使用和配备升级程序，完美相关国度尺度、行业尺度和集体尺度。
刘焕鑫暗示，鞭策粮食节约减损，还要正在全平易近参取上下功夫。强化宣传指导和典型示范，鼎力勤俭节约的保守美德，爱粮节粮、崇尚节约的社会风尚。同时，深化国际交换合做，积极通过政策对话、科技交换、能力培训等体例分享中国经验，为世界粮食平安、落实结合国2030年可持续成长议程贡献更多力量。
眼下正值秋粮收成收购季候，黄淮海地域连阴雨。各地正全力组织抢收抢烘，全力抗灾保丰收。河南柘城县豪鑫种植合做社理事长史刚则引见，本年合做社种植1万亩玉米和6000亩高粱，虽受气候影响收割进度有所放缓，但全体影响无限。针对雨后轮式收成机“下地难”问题，合做社采纳“小轮改大轮、大轮改双轮、双驱改四驱”及加拆三角履带等体例，提拔湿软地块通过能力，无效保障秋收进度。目前玉米已全数收完，高粱即将收成完毕。合做社自有烘干塔日处置能力达600吨，正在满脚本身需求的同时，也为周边农户供给烘干办事。
正在收储环节，科技正正在改写保守储粮模式。地方储蓄粮四川新津曲属库无限公司总司理杨宏宇引见，公司建成了以“气膜仓+浅圆仓”为从体的现代化高尺度粮食仓储设备，集成使用粮情测控、智能通风、智能气调、智能控温等绿色储粮手艺，仓内温度常年连结正在15℃以下，无效了害虫和霉菌繁殖，储粮分析损耗率可节制正在1%以内，确保粮食常储常鲜。
节约粮食、削减损耗是保障粮食平安的主要路子。“十四五”期间，我国持续推进粮食节约步履，粮食节约减损工做成效不竭，粮食资本高效操纵迈出新程序。专家认为，正在粮食供需仍然处于紧均衡的现实环境下，要进一步凝结社汇合力，鞭策全链条减损，耕好节约减损这块“无形粮田”，把中国饭碗端得更稳更牢。
正在强化尺度支持方面，国度粮食和物资储蓄局副局长秦玉云引见，通过组织制修订小麦粉、大米、菜籽油等国度尺度，指导企业合理控制加工精度，提高粮油产物出品率。同时，激励粮油加工企业挖掘米糠、麸皮、豆粕等副产品的分析操纵潜力，不竭提高粮食资本的分析操纵效益。
中国农业大学经济办理学院传授武拉平认为，节约减损是保障国度粮食平安最经济、最无效、最环保的必然选择。我国粮食出产比年丰收，实现了谷物根基自给、口粮绝对平安，但粮食供需仍然处于紧均衡，粮食需求布局呈现口粮消费下降、饲料粮需求添加的态势。正在资本和双沉束缚下，通过保守体例实现粮食持续减产难过活益添加。因而，必需开源取节省并沉、减产取减损并行，全力耕好节约减损这块“无形粮田”，把中国饭碗端得更稳更牢。